Il carboidrato “non esiste”
Il corpo risponde alla struttura del piatto, non all’etichetta dell’alimento “Questo è un carboidrato.” È…
Dott. Igor BonazziMaggio 10, 2026
Da dove partire con l’alimentazione? Parti dal cibo vero
Come costruire una base nutrizionale solida prima di parlare di calorie, integratori o strategie avanzate…
Dott. Igor BonazziFebbraio 15, 2026
Alimentazione e stress: quando il problema non è il cibo
Perché mangiare “meglio” non basta se il sistema nervoso è in allarme Quante volte ti…
Dott. Igor BonazziGennaio 11, 2026
Da dove arriva quel fruttosio?
Ciò che fa la differenza è da dove arriva, perché il fruttosio della frutta non…
Dott. Igor BonazziDicembre 21, 2025
Proteine e longevità: come alimentarsi per costruire forza e rallentare l’invecchiamento
Le proteine di qualità sono la chiave per mantenere tono muscolare, energia e giovinezza biologica…
Dott. Igor BonazziOttobre 12, 2025